索佛利提的研究顯示,老鼠若開始服用阿斯巴甜,劑量等於一個150磅的人
每天喝下五瓶20盎司裝的減肥可樂,結果出現的淋巴瘤、白血病、和其他癌
症的機率較高。該研究由專門研究致癌物質的歐洲拉瑪西尼腫瘤學與環境科
學基金會(European Ramazzini Foundation of Oncology and
Environmental Sci-ences)進行,索佛利提擔任科學主任。該研究針對1900
隻實驗室老鼠,費用達一百萬元。
研究結果在去年7月公布,自然引起使用此一糖精的業者極度恐慌與憤怒。
業界團體「熱量控制委員會」(Calorie Control Council)強烈批評,該組
織過去25年來致力平息有關對阿斯巴甜的疑慮。